Молоко остается наиболее рентабельной продукцией

Молоко сохранило статус самой рентабельной в животноводстве продукции, об этом сообщает аграрное интернет-издательство MIZEZ

Рентабельность производства молока по итогам 2019 г. составила 20,6%, что на 4,5% выше, чем годом ранее. Это — самый высокий показатель 2019 г. среди всех видов животноводческой продукции.

Об этом сообщил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики» академик НААН Юрий Лупенко со ссылкой на данные Госкомстата.

По его словам, производство молока сельскохозяйственных животных всех видов на предприятиях является стабильно прибыльным с 2007 г. Причем прошлогодний уровень рентабельности является вторым с 1994 г. и уступает лишь показателю 2017 г. в 26,9%, говорится в сообщении института.

В фермерских хозяйствах уровень рентабельности в 2019 г. был несколько меньше — 20,1%. Однако он также превысил показатель 2018 г. в 18%, отметил ученый.

Кроме молока, прибыльным в животноводстве в 2019 г. осталось только производство свиней на мясо — 4,7% против 6,9% в 2018 году.

Производство яиц, которое в 2018 г. имело уровень рентабельности 5,4%, в прошлом году стало убыточным (-23,5%). Уровень рентабельности производства мяса птицы снизился с 5,7% в 2018 году до (-3,7%) в прошлом году.

Также убыточными традиционно осталось производство мяса крупного рогатого скота (-27,1%), овец и коз (-39,7%), шерсти (-71,1%) и меда (-32,2%).

Однако в фермерских хозяйствах свою доходность сохранили мясо птицы (13,2%) и мед (28,4%), подчеркнул ученый.

«Снижение рентабельности производства продукции животноводства в сельскохозяйственных предприятиях связано преимущественно с уменьшением цен реализации, которое в целом за 2019 г. составил 3,2%. В то же время хроническая убыточность производства мяса и шерсти требует специальной поддержки их производства, тем более что уровень потребления мяса в Украине еще далек от оптимальных норм», — подытожил Юрий Лупенко.

Подписаться на Mizez: