Сейчас в плодоовощном секторе насчитывается всего около полторы сотни сертифицированных производителей, 82 % которых составляют производители ягод. Ягодный сегмент более сплоченный и ориентированный на экспорт, в то время как производители другой органической плодоовощной продукции (в подавляющем большинстве – очень малые производители), как правило, не объединены в какие кооперативы или ассоциации и осуществляют сбыт своей продукции на внутреннем рынке. Одним из факторов медленного развития сектора является отсутствие семенного материала овощных культур и незначительное количество сертифицированного посадочного материала плодовых деревьев. К такому выводу пришли в рамках проведенного в 2019 году исследование плодоовощного органического рынка.
Главные темы конференции:
Ключевые спикеры – органические производители:
20
Березень1-ый день – пленарные выступления в рамках 3 ключевых блоков:
2 – ой день-выезд на органическое хозяйство.
Одесса, GAGARINN