На какие культуры следует сделать ставку аграриям в ближайшие годы?

Уже ни для кого не секрет, что климат на планете постепенно меняется. Глобальное потепление так или иначе влияет на большинство сфер экономики и предопределяет значительные сдвиги даже в консервативной аграрной сфере. Ведь из-за изменения привычных климатических условий аграриям приходится пересматривать сроки посева и сбора урожая, искать новые культуры, менять схемы борьбы с бурьянами, вредителями и т. д.

Известно, что за последние годы количество осадков на территории Украины сократилось, а среднемесячная температура воздуха повысились (вспомните хотя бы нынешнюю тёплую и малоснежную зиму). Из-за этого на Юге уже прекрасно себя чувствуют такие "экзотические" для многих фермеров культуры как нут, маш и даже шафран, а на Закарпатье некоторые агрогении уже начали выращивать... киви.

В ближайшие годы аграрии могут уменьшить площади выращивания озимых зерновых и увеличить количество гектаров посеянной яровой пшеницы и ячменя.

Также прогнозируется, что подсолнечник классический может уступить лидерские позиции высокоолеиновому, ведь высокоолеиновые гибриды дают более высокую прибыль (при одинаковых затратах на выращивание).

От озимого рапса некоторые фермеры в 2020 году уже отказываются из-за проблем с посевом и перезимовкой этой культуры. Но в целом эту культуру сеять не перестанут: рапсовое масло хорошо идёт на экспорт и использование его в производстве пищевых продуктов и промышленных товаров будет только увеличиваться. А если есть спрос, всегда будет и товар.

Из-за изменений климата всё больше аграриев будут вынуждены переквалифицироваться в овощеводов, вкладывая средства в развитие стационарных теплиц. Параллельно станут популярными и компактные теплицы, благодаря которым можно быстро получить желаемый урожай и, соответственно, прибыль.

Наиболее перспективными культурами эксперты аудиторской компании Baker Tilly назвали сорго, нут, чечевицу, фасоль, лён и коноплю. Популярность, например, сорго, обусловлена его устойчивостью к засухе, и фермеры уже несколько лет подряд используют его как перестраховочную культуру на случай неурожая кукурузы. К тому же, сорго является неплохой альтернативой другим кормовым культурам, особенно в засушливых регионах.

В 2020 году также прогнозируется увеличение площадей посева бобовых (не только сои, гороха и фасоли, но и нута, чечевицы и других). Ведь эти культуры питательны и богаты белком и в условиях увеличения спроса на заменители мяса будут становиться всё более популярными.

Среди импортируемых товаров агропроизводства популярными являются лён и конопля (соотносим опять же с глобальной тенденцией экологичности и натуральности, отказа в быту от химически созданных волокон).

Климатические изменения бросают вызов не только консервативным фермерам, но и предопределяют значительные изменения рынков сбыта, рыночного спроса на те или иные группы товаров. Поэтому аграриям сегодня важно держать руку на пульсе и не бояться пробовать на своих посевных площадях новые культуры, тестировать агротехнические новшества и следить за требованиями современного рынка.

Подписаться на Mizez: