Опыт агрономов при выращивании гречки

Несмотря на то, что площади посевов гречки уменьшились, есть много сельских хозяйств, которые собирают высокие урожаи. Секрет успеха — соблюдать технологии выращивания. Об этом читайте в нашем материале.

Грунт и предшественники

Гречка пригодна для выращивания и на чернозёмах, и на более бедной почве. Эта культура дает хорошие урожаи на почве, имеющую слабокислую среду. А таких в Украине большинство.

Лучше сеять гречку после картофеля, сахарной свёклы, кукурузы (пропашные культуры), зернобобовых, озимых, льна, люпина. Немного худшими предшественниками для этой культуры являются яровые зерновые, подсолнечник, сорго. Гречку лучше сеять после культур, которые удобряли и во время посева которых проводили защиту от сорняков.

Гречка не способна самостоятельно бороться с сорняками, это миф. Поэтому главные требования к обработке почвы — максимальное сохранение влаги и уничтожение однодольных и злаковых сорняков.

Как удобрять гречку

Органические удобрения (перегной) лучше вносить под предшественников, а в целом эффективными являются локальные удобрения. Гречка — перекрёстноопыляемое растение (пыльца переносится пчёлами), запах органических удобрений может отпугнуть полезных насекомых.

Не стоит использовать для гречки безводный аммиак, который уничтожает полезную энтомофауну, и хлорсодержащие удобрения (хлорид натрия, калийная соль).

Как сеять гречку

Существуют индетерминантный (обычный) и детерминантный типы. Первый имеет более длительный период вегетации и цветения, поэтому подходит для сельхозпроизводителей, которые планируют получить крупу и мёд. Второй тип подходит агропромышленникам, которым нужны зерно и крупа. Также детерминантный тип подходит для посева на больших площадях, а обычный — наоборот.

Нужно удачно подобрать сорт, который будет подходить именно для почвенно-климатической зоны. Гречка не переносит заморозков, поэтому высевать культуру нужно, когда температура почвы в течение 15 суток будет держаться на отметке 10-12°C. Слишком поздний сев тоже может повредить, ведь тогда есть угроза засухи.

Оптимальные периоды сева в различных регионах таковы: в степной зоне — конец апреля, в лесостепной — конец апреля – начало мая, на Полесье — первая декада мая.

После посева гречки нужно провести прикатывание и разравнивания грунта, что обеспечит доступ влаги к семенам, быстрые и дружные всходы и равномерное созревание.

Уход за культурой

Во-первых, нужно ограничить внесения пестицидов, ведь гречка — пищевой продукт. Если придерживаться технологий, можно вырастить полностью экологичный продукт.

Во-вторых, необходимо иметь пасеку рядом или вывозить улья (2-3 семьи на 1 гектар, расстояние — не более 500 метров от поля). Особенно это актуально сейчас, ведь лето в Украине становится всё более жарким и сухим, что негативно влияет на пыльцу и завязывание семян. Стоит также подпитывать гречку минеральными удобрения (это повышает выделение нектара).

Сбор урожая

Собирают культуру в августе-сентябре. Гречку скашивают в валки, когда около 75-80% зёрен достигли фазы побурения. Через 4-6 дней, когда влажность стеблей и листьев снизится до 30-36%, зерна — до 15-17% (примерно через 4-6 дней), гречку обмолачивают.

Подписаться на Mizez: