12.04.2020 12:36
Попит на свинину впав через подорожчання
Через підвищення цін, яке спровокували деякі недобросовісні виробники свинини, споживачі стали менше купувати її. Про це повідомляє Асоціація “М’ясної галузі”.
Ціни на живих свиней піднялися з 45 грн до 52 грн/кг, і тому м’ясопереробні підприємства теж змушені були підняти ціни на продукцію, що реалізується у торгівельних мережах. Собівартість же самої сировини складає 40 грн/кг.
Зауважимо, що виробники курятини, навпаки, знизили ціни на свою продукцію, і її стали купувати більше.
За словами експертів, зараз програли всі: і свинарі, і переробники. Тому єдиним виходом залишається зниження собівартості сировини.
Підписатись на Mizez:
