Урожайность и качество ячменя зависит от правильности и последовательности использования агротехнических приемов. Правильная технология сбора и обработки позволяет избежать получения некачественного и поврежденного товара. Именно поэтому каждому аграрию важно знать основные агротехнические приемы выращивания ячменя.
Собирать урожай ячменя надо с помощью прямого комбайнирования или раздельным способом. В первом случае это делают при полной спелости зерна, в котором 14-17% влаги. Во втором — при влажности зерна в пределах 30-38% и в фазе восковой спелости. Если опоздать с уборкой, можно потерять большую часть зерна.
Своевременный сбор ячменя позволяет избежать размножения плесневых грибов на нем и появления возбудителей различных болезней. К тому же это не только способствует сохранению урожая, но и повышает его качество.
Поздняя уборка также приводит к увеличению количества падалицы. В результате этого в прикорневой зоне появляются возбудители гнилей, насекомые-вредители, мышевидные грызуны, мучнистая роса, иржастые болезни и тому подобное.
Продолжительность хранения зерновой массы зависит от выполнения всех важных пунктов послеуборочной обработки. Полный цикл действий после того, как ячмень был собран, состоит из:
Масса зерна, поступающей от комбайна, характеризуется неоднородностью по зрелости и влажностью. Например, при средней влажности ячменя в 17-18% в нем может быть доля зерна с влажностью 24-28%.
Неоднородная невейка при высокой температуре способствует активному дыханию зерна и развитию микрофлоры. Последняя развивается уже в первые 12 часов после сбора — начинает накапливаться углекислый газ, развивается плесень, исчезает кислород. Происходит самосогревания зерна, как результат — при влажности невеяного зерна 25-28% уже через 3 дня всходы снижаются на 20%.
Своевременная просушка ячменя и доведение уровня влажности до показателей 13-14% значительно повышает устойчивость культуры к появлению корневой гнили. Если же говорить о семенах с влажностью 22%, то оно может храниться без снижения всходов при температуре в диапазоне от 15° до 20° максимум 2 недели. Если влажность достигает показателей 24-26% — срок хранения уменьшается до 6-8 суток. После этого на поверхности зерна начинает появляться плесень.
Этап очистки также должен быть качественным. Это позволит уменьшить количество возбудителей болезней. Обработка почвы после сбора должна быть своевременной — таким образом вы избежите распространения патогенных микроорганизмов.
Схожі статті по темі: