С полок магазинов исчезнут макароны?

Проблемным вопросом для торговых сетей остаётся обеспечение мучными изделиями. В ближайшее время сети могут столкнуться со значительной нехваткой макарон. Информацией поделилась Юлия Печеная, директор по закупкам ООО «АТБ-маркет».

Перед Пасхой спрос на муку всегда растёт, поэтому неизвестно, удастся ли поддерживать стабильные цены и обеспечить полки супермаркетов достаточным объёмом этого продукта.

Напоминаем, что ранее Минэкономики сообщало о возможном повышении цен на муку через искусственный рост спроса, вызванный распространением коронавируса в мире и нарастанием паники среди населения. Ситуация также осложняется из-за сезонных факторов.

Цены на муку повысились на 10-20%, торговая сеть «АТБ-маркет» уже получила такие заявки. Производители сообщают о росте цен на зерно в последнее время в среднем на 10%. Есть вероятность, что недавно подписанный меморандум (было зафиксировано ориентир в 20 млн тонн относительно возможного экспорта пшеницы в 2019/2020 маркетинговом году) поспособствует стабилизации цены, однако, как отметила Юлия Печеная, про это информации пока никакой нет.

Ситуация с макаронными изделиями

Предприятия сообщают торговые сети также о том, что отпускные цены на макаронные изделия повысились, а также уменьшился объём их производства. Макароны на данные момент — вторая самая проблемная позиция. Производители сообщили сети о повышении цены на этот продукт на 15% и уже наблюдается дефицит поставок. Таким образом потребители скоро могут столкнуться с нехваткой макарон.

Для решения проблемы торговые сети планируют подключить Антимонопольный комитет и правительство.

Редакционная команда MIZEZ

Подписаться на Mizez: