Переработчикам молока необходимо согласовать взаимоотношения с его изготовителями
Такую позицию высказал Виктор Солтис, заместитель председателя правления, директор ООО «Тернопольский молокозавод» (ТМ «Молокия»).
«Продукция из цельного молока — это не мерседес, она принадлежит к товарам первой необходимости, и покупатель постоянно будет искать наиболее низкую стоимость. Итак, мы обязаны согласовать наши взаимоотношения с производителями молока. Необходимо понимать, что мы можем иметь завышенную стоимость на молоко-сырьё, однако при этом терять перерабатывающие компании. Если подобная ситуация сохранится и в 2020 г, то весной 2021 . я не исключаю перепродажи бизнеса», — сообщил специалист. Он отметил, что подписанием Соглашения об ассоциации с ЕС производителям выставили квоты на вывоз молочной продукции, а Украина свой рынок никак не защитила — только антидемпинговыми расследованиями, которые имеют все шансы тянуться годами.
Но отечественные производители не выдержат этот период, чтобы по итогам расследования установить заградительные пошлины, квоты на импортную продукцию, как пояснил Солтис. По его словам, к Тернопольскому молокозаводу достаточно длинное плечо доставки, что также усиливает конкурентоспособность с импортной продукцией.
В Польше плечо доставки 50–60–100 километров, у завода — 450 километров. «Перед нами встаёт проблема оптимизации зоны заготовки сырья и увеличение качества молока со стороны производителей. Нам необходимо двигаться к европейским стандартам, где базовыми считаются показатели жира на уровне 4%, белка — 3,4%. На сегодня у нас жир — 3,4%, белок — 3%», — отметил Виктор Солтис.
Редакционная команда MIZEZ
Подписаться на Mizez:
