Продолжительные морозы могут повысить цену на картофель
Ажиотаж с повышением цены на картофель может оказаться краткосрочным. Однако, есть факторы, при которых высокие цены могут сохраниться заметный период. Это морозы и дефицит именно отечественной продукции.
Об этом рассказал директор рынка «Начало» Александр Воропаев.
«Каждый год, когда Украину накрывают морозы не на одну неделю, население делает запасы, и цена растет. Также, несмотря на низкую цену на импортный картофель, определенная категория потребителей предпочитает именно украинскую продукцию за ее вкус», — отмечает Александр Воропаев.
По его словам, на одесском рынке «Начало» картофель за последние два месяца подорожал почти вдвое. Его поставляют из Черниговской, Киевской и Волынской областей. Одесситы предпочитают такие сорта: Белла Роса, Гранада, Коломбо, Ред Леди, Черный принц.
«Картофель подорожал из-за повышения закупочной цены от отечественного производителя. Отдельные производители прогнозируют повышение отпускной цены еще на 2-3 грн в январе. Однако, период высоких цен будет краткосрочным. Во-первых, потребители не готовы платить такую цену и будут искать альтернативу картофелю среди круп. Во-вторых, покупательская способность украинцев не растет, а только падает. Поэтому каждый рост цен на определенную категорию товаров приводит к уменьшению объемов продаж», — говорит Александр Воропаев.
Подписаться на Mizez:
