Кризис может открыть возможности для украинских орехопроизводителей
Джеймс Фитцпатрик, международный консультант ИТС, сообщил, что кризис может открыть возможности для украинских экспортёров орехов. Нынешняя ситуация нова для всех, поэтому трудно предоставить точный прогноз относительно изменений рынка. Однако, если украинские производители правильно спланируют работу предприятий, смогут выиграть в этой критической ситуации.
Перерабатывающие предприятия, те, которые требуют сырья для изготовления продуктов, нуждаются сейчас в более коротких цепочках поставок. Отечественные экспортёры выигрывают при таких обстоятельствах, ведь Украина географически расположена близко к главным рынкам сбыта, в частности к Евросоюзу. В то же время нужно учесть, что кризис повлиял на стандарты безопасности продуктов питания, которые усилились и будут более жёстко контролироваться. Европейские покупатели будут внимательно следить за соблюдением правил пищевой безопасности, условиями поставок и надёжностью брендов.
Джеймс Фитцпатрик говорит, что при условии привлечения большого количества людей для сбора урожая этот процесс может оказаться под угрозой. Вторая волна коронавируса, которая по прогнозам аналитиков вспыхнет в октябре-декабре, вообще существенно повлияет на сбор урожая и на спрос, если действительно произойдёт.
Влияние экономического кризиса
Бесспорно, при прогнозируемом экономическим кризисом сложно будет всем. Однако практика прошлых лет свидетельствует о том, что в периоды рецессии снижение спроса на орехи не происходит. В период экономического кризиса 2008-2009 годов спрос на орехи держался на достаточно высоком уровне, как отметил Джеймс Фитцпатрик.
Эксперт считает, что спрос на все виды орехов будет повышаться, о чём заявляют представители торговых сетей. Они также отмечают, что популярность эти продукты приобретут в виде снеков и как ингредиенты для кондитерских изделий, однако это всё равно откроет возможности для украинских экспортёров орехов.
Сейчас население переходит на продукты здорового питания, чему способствуют различные исследования и отчёты, доказывающие пользу употребления орехов.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
