Сезон ранних ягод задерживается из-за погодных условий
По словам садоводов, вследствие совершенно уникальных погодных условий мая в Украине задерживается начало сезона ранних ягод и фруктов. Если в прошлом году жимолость, самая ранняя ягода, была в продаже с 24-25 мая, а на оптовых рынках приобрести партии можно было уже 27 мая, то в этом году продажи жимолости ещё не осуществляются, как передаёт платформа East-Fruit.
По оценкам садоводов, самые ранние сорта жимолости созреют к концу первой недели июня, что означает задержку начала сезона в среднем на 7-10 дней. Это может негативно повлиять на перспективы сбыта ягоды, ведь одновременно на рынке резко произойдёт увеличение предложения черешни и земляники садовой. Сезон реализации жимолости в 2020 году завершится, по предварительным оценкам, в конце июня.
В прошлом году розничная стоимость жимолости десертных сортов в киевских супермаркетах составляла 320 грн/кг. Хозяйства установили отпускную цену на самые вкусные сорта жимолости в 200 грн/кг. Менее вкусные сорта реализовать было сложно, причём даже при гораздо более низкой цене: в среднем их стоимость была на 50-80 грн/кг меньше.
Объёмы производства жимолости в Украине
В этом году начнут плодоносить новые кусты жимолости на больших плантациях, в результате чего предложение этой ягоды на рынке, вероятно, возрастёт. Однако заморозки могут нанести вред растениям, что приводит к снижению объёмов урожая.
Александр Ярещенко, который занимает должность заместителя директора по научной работе Института садоводства НААН Украины, в 2019 году оказывал прогноз относительно рекордного урожая жимолости в 20-25 тонн по всей Украине. В этом году урожай может увеличиться более чем в 2 раза. Однако для площади Украины это ещё является небольшим объёмом, особенно если сравнивать производством ягод в соседней Польше. Согласно некоторым оценкам, площади насаждений жимолости в этой стране — самые большие в мире (2 тыс. га).
В 2019 году площади насаждений жимолости были в пределах от 60 до 150 гектаров, по разным данным, а многие предприятия вообще выкорчевали плантации этой культуры. Однако в этом году наблюдался достаточно высокий спрос на саженцы жимолости, в частности среди мелких садоводов. Объёмы производства ягод культуры в Украине будут расти, и продажи жимолости должны увеличиваться.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
