Нынешний урожай клубники будет низким
Нынешний урожай клубники, вероятно, будет худшим за весь период с 2015 года. Об этом сообщают аналитики крупнейшего на западе Украины оптового рынка "Шувар", проанализировав цены на ягоду за первую половину сезона.
Неурожай клубники весной 2020 года обусловлен неблагоприятными погодными условиями. В конце апреля — в первой декаде мая в Украине установилась влажная и холодная погода. Она не дала клубнике хорошо развиться и вовремя созреть не только на Закарпатье, но и в южных областях страны. Многие производители и вовсе потеряли большую часть ягоды вследствие ночных заморозков в начале мая.
"В предыдущие, даже не очень урожайные годы, клубника дешевела с первых дней продажи, а в этом году из-за ограниченного предложения в первые две недели сезона цены снижались очень медленно", — подчёркивает Татьяна Гетьман, руководитель аналитического департамента рынка "Шувар".
Сколько стоит клубника в мае 2020?
В этом году сезон клубники начался на неделю позже привычных сроков — в начале мая, — стартовав с заоблачной цены на сладкую ягоду.
18 мая на продовольственном рынке "Шувар" оптовые цены на клубнику составляли от 65 до 75 грн за килограмм (в зависимости от качества и сорта товара). Такая цена пока что является самой высокой за последние пять лет. А три дня назад ягода предлагалась покупателям по ещё большей стоимости. К тому же сладкой ягоды в 2020 году на рынке “Шувар” агропроизводители продали очень мало — всего лишь 200 тонн.
Напомним, что во второй декаде мая 2019 клубника реализовывалась за 60–65 грн за килограмм.
"В ближайшие дни мы, скорей всего, увидим более интенсивное снижение цены", — прогнозирует Татьяна Гетьман.
Несмотря на высокую цену, потребители сладкую ягоду всё же покупают, хоть и в небольших количествах. Отдают предпочтение именно отечественным производителям, ведь импортная клубника часто уступает украинской по вкусовым качествам и обычно продаётся ещё дороже.
Редакционная команда MIZEZ
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
