Закрытие продовольственных рынков — последствия для аграриев
Карантинные ограничения коснулись всех сфер общественной жизни, в том числе аграрной. Государство приостановило работу продовольственных рынков, люди остались без работы и вынуждено сидят дома. Как результат — хозяйства не могут продать свою продукцию и терпят убытки, а закрытые продовольственные рынки перекрывают кислород фермерам.
Актуальная ситуация
Массовое закрытие рынков заставило фермерские хозяйства в прямом смысле уничтожать собственный урожай. Причина — его нельзя долго хранить, а реализовать просто негде и некому. Ситуация возникла из-за того, что 80% овощей и фруктов продают именно через оптовые рынки (супермаркеты реализуют только 20%). Но из-за карантина именно супермаркеты остались единственным каналом продажи агропродукции.
Представители мелких фермерских хозяйств жалуются, что спрос на их продукцию существенно снизился. Но, говорят, удивляться нечему — у людей просто нет средств, они экономят на всем и не знают, что будет дальше. Очень небольшой процент людей может позволить себе покупать продукты в таком же объёме, как и раньше.
Сейчас в Украине работают только несколько оптовых рынков — “Столичный” в Киеве, “Шувар” во Львове и рынок в Великих Копанях.
Другие причины кризиса
Кроме сезонной продукции, фермеры не могут также продать и ту, что была собрана в прошлом году и находится в хранилищах. Чтобы не понести большие убытки и сохранить хозяйство, многие фермеры продают свою продукцию задёшево. Особенно пострадали хозяйства, которые выращивают ягоды и фрукты. Их покупают мало, ведь они не являются товарами первой необходимости. Потребители сейчас берут те продукты, которые имеют длительный срок хранения.
Свежая сезонная продукция требует скорейшей реализации. Но пока это невозможно, поскольку доходы населения резко упали, а через оптовые базы продать товар невозможно — они закрыты.
Еще до наступления карантина большинство фермеров ориентировались именно на оптовых покупателей и продажу урожая через несколько дней после его сбора. Сейчас же аграрии вынуждено перешли на онлайн-продажи, но реализовать таким способом большие партии товара удается далеко не всем.
И ещё одна проблема отрасли — возможность поставлять продукты только в супермаркеты. Во-первых, они не готовы работать с маленькими партиями и большим количеством поставщиков. Во-вторых, не все фермеры имеют возможность оперативно транспортировать товар. В-третьих, мелкие фермеры рассчитывают на сиюминутную прибыль от продажи, а супермаркеты работают с отсрочкой платежа.
Поэтому у украинских фермеров сейчас возникает только одно желание — не потерять собственное хозяйство, покрыть все расходы и найти средства на зарплату работникам. О прибыли речь пока, к сожалению, не идёт.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
