Рыбное хозяйство — одна из самых перспективных отраслей Украины

Всемирная промышленность продуктов питания безоговорочно признает ценность и важность аквакультуры. Рыбное хозяйство — одна из наиболее значимых сфер, которая позволяет получить высокобелковую продукцию животного происхождения. Наравне с мясом, рыба дает организму человека необходим белок, а также микроэлементы. О динамичном развитии аквакультуры и уровень её научной обеспеченности рассказали в Институте рыбного хозяйства УААН.