Локальні овочі та фрукти: екологічно й корисно

Заходячи в великі супермаркети, ми іноді не можемо визначитися з вибором. Асортимент просто величезний! На полицях представлені майже всі види фруктів і овочів: від свіжої зелені до справжніх “екзотів”. Однак левова частка представленої продукції — тривалого зберігання. Величезні ресурси витрачаються на її зберігання і транспортування, але користь від таких овочів і фруктів сумнівна.