Виробники хліба прогнозують стрибок цін на свою продукцію приблизно на 20%, а також збільшення попиту на неї приблизно на 40%. У зв'язку з цим необхідна заборона на експорт хліба для того, щоб уникнути різкого подорожчання — саме це виробники вимагають від уряду.
Через збільшення попиту на зовнішньому ринку ціна на пшеницю зросла на 400-500 гривень за тонну. Подібне подорожчання призведе до того, що вся сировина додасть в ціні. А оскільки борошно в собівартості готового продукту становить приблизно 40%, то і хлібобулочні вироби подорожчають на 20%. Щоб цього не сталося, виробники просять уряд:
Це дозволить уникнути негативних наслідків для всіх учасників ринку.
На даний момент попит на хлібобулочні вироби зріс приблизно на 30-40%. І це теж, у свою чергу, впливає на ціноутворення. Щоб уникнути різкого підвищення цін, виробники просять ввести тимчасове обмеження на експорт пшениці. Виробники розуміють, що це не викличе схвалення в експортерів, але пропонують свій детальний план того, як врегулювати ситуацію.
Редакційна команда MIZEZ
Схожі статті по темі: