Самые распространенные болезни сладкого перца

Сладкий перец - популярная культура, пользуется высоким спросом потребителей. Это объясняется тем, что плоды перца содержат много полезных витаминов, минеральных солей, каротин. По содержанию витамина С он вообще является лидером среди овощей. А использовать его можно для маринования, соления, салатов и других полезных блюд.

Ценность сладкого перца

Сладкий перец в 100 граммах содержит 270 мг витамина С. Кроме него выращивают также и пряный перец, содержащий 380 мг витамина С, имеет приятный острый вкус благодаря содержанию капсицина. Его добавляют к различным блюдам - ​​мясным или овощным, используют для консервирования.

Но перец могут поразить различные болезни, которые значительно уменьшают количество урожая, негативно влияют на его качество. Это могут быть микоплазменные, вирусные или бактериальные болезни. Иногда встречаются и неинфекционные заболевания. Важно знать об опасности таких болезней, предупредить их или, своевременно обнаружив, вылечить.

Грибные болезни

Черная ножка

Одной из самых распространенных болезней является черная ножка. Если она поражает растение, то ее корневая шейка становится более мягкой, ее цвет темнеет, появляется перетяжка. Все это приводит к гибели растения. Болезнь особенно сильно проявляет себя в парниках, которые плохо проветриваются, а также, когда на поверхности земли образуется корка.

Грибы, которые вызывают появление болезни, могут находиться на поверхности почвы и в самом семенах. Поэтому нужно протруюваты семян перед высадкой, проводить дезинфекцию парников, правильно ухаживать за рассадой.

Белая пятнистость

Септориоз или белая пятнистость - может быть на закрытом и открытом грунтах. В последнем случае болезнь появляется в районе, где увлажнение является достаточным. Септориоз поражает листья, плоды и стебли. Как ясно из названия, проявляет болезнь себя пятнами грязно-белого цвета, их диаметр составляет примерно 2-3 мм, кайма темного цвета. Если растение поражено сильно, столь многочисленные пятна сливаются в одну большую.

Впоследствии листья засыхают, желтеет и отпадает. Это может снизить урожай примерно на 30-40 процентов, если болезнь своевременно не лечить. Грибок, который является причиной септориозу, долго сохраняется на остатках растений. Идеальные условия для распространения возбудителя - влажность от 77 до 94 процентов, температура в диапазоне от 15 до 27 градусов.

Микоплазменные и вирусные болезни

Чаще всего сладкий перец поражают такие болезни, как бронзовость, ствол или мозаика. С ними бороться следует из обеззараживания семян, борьбу с сорняками и насекомыми, которые переносят эти болезни. Также перец надо сажать подальше от пасленовых культур - между ними должно быть минимум 1 км.

Одной из самых распространенных болезней является верховая гниль. Она появляется из-за высокой температуры с одновременной низкой влажностью почвы и воздуха. То есть, происходит нарушение обеспечения водой растений. Частой болезнь у южных регионах страны, где лето - жаркое и засушливое. Также верховую гниль наблюдают на засоленных и песчаных почвах. Если земля достаточно орошенная - ее здесь встретить почти невозможно.

Признаки вершинной гнили - пораженный плод имеет темно-зеленую жидкую пятно на макушке, которая со временем становится бурой и западает. Плод загнивает и портится, что и приводит к потере урожая.

Редакционная команда MIZEZ.

Денис Кулишов

Подписаться на Mizez: