Что сметают с полок магазинов американцы?

В Украине люди перед карантином активно запасались гречкой и мясными консервами. И ещё — пшеничной мукой, чтобы в случае чего самостоятельно печь хлеб. Давайте посмотрим, на какие продукты питания делают сейчас ставку американцы.

Почему именно яйца?

В США продажи яиц выросли на 44% по сравнению с этим же неделей год назад, сообщает The Washington Post. Оптовая цена тоже ощутимо выросла и сейчас составляет 3,09 доллара за 12 штук. Отмечается также, что яйца всегда были для американцев в наиболее популярной “кризисной” тройке продуктов, наряду с молоком и хлебом. Закупки этих товаров обычно растут, например, перед непогодой.

Вот и сейчас, во время коронавируса, американцы стали закупать гораздо больше яиц, чем обычно. Причин этому несколько. 

• Во-первых, яйца — это простой и дешёвый источник белка, который может неделями храниться в холодильнике. 
• Во-вторых, их легко готовить, даже ребёнок справится! 
• Ну и в-третьих, именно куриные яйца являются незаменимыми ингредиентами для многих блюд, от выпечки до макарон.

На карантине действительно много у кого появились силы и вдохновение для того, чтобы баловать своих родных ароматными пирогами или пастой домашнего приготовления. В этот сложный период кулинария стала своеобразным хобби (или медитацией) для многих людей.

Редакционная команда MIZEZ

Подписаться на Mizez: