Що змітають з полиць магазинів американці?
В Україні люди перед карантином активно запасалися гречкою та м'ясними консервами. І ще — пшеничною мукою, щоби в разі чого самотужки пекти хліб. Давайте подивимося, на який продукт харчування роблять ставку зараз американці.
Чому саме яйця?
У США продажі яєць зросли на 44% порівняно з цим же тижнем рік тому, повідомляє The Washington Post. Оптова ціна теж відчутно виросла і зараз становить 3,09 долара за 12 штук. Зазначається також, що яйця завжди були для американців у найбільш популярній трійці продуктів, разом із молоком і хлібом. Закупівлі цих товарів зростають, наприклад, перед негодою.
От і зараз, під час коронавірусу, американці стали закупати набагато більше яєць, ніж зазвичай. Причин цьому декілька.
- По-перше, яйця — це просте й дешеве джерело білку, що може тижнями зберігатися в холодильнику.
- По-друге, їх легко готувати, навіть дитина впорається.
- А по-третє, саме курячі яйця є незамінними інгредієнтами для багатьох страв, від випічки до макаронів.
На карантині дійсно багато в кого з’явилися сили й натхнення для того, щоб балувати своїх рідних запашними пирогами або пастою домашнього приготування. На цей складний період кулінарія стала своєрідним хобі (або медитацією) для багатьох людей.
Підписатись на Mizez:
Схожі статті по темі:
