Ситуация на рынке картофеля в Украине
Аналитики спрогнозировать ситуацию с ценами на украинский картофель. Рынок этой культуры претерпел изменения из-за того, что прошлый провальный сезон большое влияние на ситуацию. И эти изменения являются необратимыми.
Сезон 2019-2020.
В прошлом сезоне производители картофеля столкнулись с худшим урожаем. Именно поэтому из-за границы импортировали рекордное количество клубни, в результате чего цены на нее стали самыми высокими за всю историю независимой Украины.
В период сезона 2019-2020 наша страна завезла почти полмиллиона тонн картофеля, а это в 20 раз больше, чем в 2010-2011, когда был установлен прошлый рекорд. Ежемесячно импортеры завозили в страну примерно 32-50 тысяч тонн картофеля. Наибольшей предложение было в октябре - более 92 тысяч тонн.
В начале осени 2019 оптовые цены на картофель были самыми высокими - 11-12 гривен за килограмм. Уже зимой на весной стоимость упала на 25-40 процентов. Стратегической ошибкой производителей картофеля был отказ продавать картошку тогда, когда спрос на нее является крупнейшим - а это в период с августа по октябрь.
Дело в том, что украинский покупатель привык запасаться картошкой в начале осени, а не ждать «лучшей цены». Именно тогда на рынок вышли импортеры, и удовлетворили потребность рынка в картофеле. С ними начали сотрудничать торговые сети, которым такое сотрудничество стало выгодным. Украинские же производители вышли на рынок только в феврале, когда цены упали. Но гораздо большей проблемой стало то, что их место на рынке уже заняли импортеры.
Ежегодно Украина собирает около 23 млн тонн картофеля, а 2019 эта цифра составляла 20 млн тонн. Также стоит заметить, что за первое полугодие 2020 стоимость продуктов питания выросла в среднем на 2,4 процента. Рекордно высока сейчас стоимость ягод и фруктов. При этом, урожай ягод является бедным из-за того, что весной были сильные заморозки.
Редакционная команда MIZEZ.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
