Выгодно ли выращивать кунжут в Украине?

Кунжут (или сезам) издавна используется при изготовлении разнообразных хлебобулочных изделий, сладостей, маринадов. Семена кунжута имеют высокую пищевую ценность: содержат более 50% масла, 27% белка, 20% углеводов и немало витаминов. Согласно данным исследований, проведённых Американской ассоциацией сердца, сезам нормализует артериальное давление и налаживает работу сердца. Может ли его выращивание быть выгодным бизнесом для украинских аграриев? Давайте-ка узнаем вместе с MIZEZ!