Почему мясным предприятиям выгодно объединяться?
Источник фотографии: Ассоциация «Мясной отрасли».
Ассоциации «Мясной отрасли» исполнилось 2 года. Исполнительный директор ассоциации Николай Бабенко объявил, что его главная задача — способствовать консолидации мясной отрасли.
Среди основных задач Николай Бабенко также назвал создание новых механизмов взаимодействия вместе с партнёрами и участниками ассоциации, своевременное реагирование на потребности всей цепи и представление интересов участников перед государственными учреждениями.
Мировые предприятия объединяются
И для животноводческого комплекса, и для перерабатывающих предприятий объединяться выгодно: владельцы ферм гарантированно получают сбыт и прибыль, а переработчики — полную загрузку мощностей, планирование логистических процессов в соответствии с собственными потребностями и обеспечение стабильных цен и качества продукции для потребителей. Наиболее активно интегрируются в Украине пока птицеводы. Мировой список топ-предприятий возглавляют американская компания Smithfield и китайская WH Group, которые ежегодно перерабатывают десятки миллионов голов свиней. Также активно интегрируются бразильские, французские, испанские, немецкие, голландские и датские компании.
В кризисных обстоятельствах, как сейчас, процессы интеграции ускоряются. Производственные затраты выросли, а покупательная способность населения уменьшилась. Для предпринимателей в нынешних условиях важно найти способы оптимизации производства и логистики, сокращения расходов, что поможет снизить себестоимость продукции.
Вследствие распространения АЧС свиноводы мира сейчас переживают кризис. В то же время современные свинокомплексы, имеющие постоянные каналы поставки и сбыта, характеризуются более высоким уровнем биобезопасности. Украинские свиноводы начали массово останавливать сотрудничество с нелегальными бойнями и заключать соглашения с проверенными крупными перерабатывающими предприятиями. Сейчас ассоциация «Мясной отрасли» работает над тем, чтобы в Украине было введено компенсации для свинокомплексов, пострадавших от АЧС.
Консолидация мясной отрасли нужна ещё и для сохранения средних и малых свинокомплексов, среди которых ежегодно прекращают деятельность около 500. При этом тысячи людей теряют работу в сёлах и небольших городах. Прежде всего в ассоциации работают над снижением стоимости поросят для откорма до доступного уровня (для этого необходимы свои репродукторы). Также в ассоциации «Мясной отрасли» будут оказывать сопровождение для свинокомплексов, поддерживать технологически и финансово, чтобы предприятиям удалось достичь себестоимости не более 25 грн/кг, даже если те будут закупать поросят.
Среди самых больших препятствий Николай Бабенко назвал человеческий фактор: страх потерять привычную деятельность, нежелание меняться и внедрять новое и прогрессивное, склонность к коррупционным схемам.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
