15 мая 2020 г.

Польза консервантов для силоса

Качественный, вкусный и питательный силос является залогом хорошего здоровья коров и получения высоких надоев. Высокое качество силоса можно обеспечить, добавив к нему биоконсерванты. Узнайте о них больше вместе с MIZEZ!

Какие бывают консерванты для силоса?

Консерванты для силоса — это добавки на базе органических кислот или живых бактерий. Они способствуют улучшению процесса силосования.

Сначала фермеры использовали закваски для силоса на базе органических кислот (муравьиной или муравьиной+пропионовой). Они способны подавлять развитие вредных бактерий и микроорганизмов, но не влияют на образование полезных молочнокислых бактерий. Органические кислоты не вредны для коров и распадаются в течение процесса силосования.

Применение биоконсервантов на основе живых бактерий является более современным методом.

В процессе ферментации силоса принимают участие два вида микроорганизмов:

полезные (молочнокислые бактерии, для которых должны быть созданы оптимальные условия развития);
вредные (плесневые грибы и дрожжи, маслянокислые бактерии).

В состав силосных биоконсервантов входят живые культуры полезных микроорганизмов, ускоряющие процесс ферментации и способствующие выработке максимального количества молочной кислоты. Верхний слой силоса, в который добавили биоконсерванты, обычно меньше портится из-за неблагоприятных погодных условий.

Обычно коровы лучше потребляют такой силос, ведь он питательный, вкусный и отлично переваривается. Хорошее питание, в свою очередь, способствует увеличению надоев, лучшему росту и развитию животных.

Каким должен быть “правильный” силос?

Основой для получения качественного силоса является правильная ферментация. Она “консервирует” силос и не даёт размножаться в нём вредным бактериям и микроорганизмам. Кислотность классического силоса составляет от 3,5 до 4,5 рН. Объём молочной кислоты должен составить 5 и более процентов сухого вещества, объём уксусной кислоты — 2,5%, а масляной кислоты — до 0,1% сухого вещества.

Редакционная команда MIZEZ

Нижник Мария