Рекордные цены на клубнику
Сезон клубники с открытого грунта стартовал с рекордных цен. Они выросли в 2,3 раза по сравнению с теми, которые были в прошлом году. И это несмотря на то, что сам сезон начался на неделю раньше. Высокая стоимость ягоды — результат нескольких неблагоприятных факторов.
Рост цен
Продавать ягоду начали с южных регионов страны, где её выращивают в открытом грунте. В розничной торговле её стоимость составляет от 80 до 110 гривен за килограмм. Такая цена наблюдается с самого начала продаж, и снижать стоимость аграрии пока не планируют. Аргументируют они это тем, что сейчас условия для выращивания клубники являются неблагоприятными, и это приводит к убыткам.
Причины повышения цен
В апреле на Юге Украины наблюдались заморозки, которые в разных хозяйствах повредили от 5 до 20% ранних сортов. А аграрии на Западе вообще говорят, что потеряли от 50 до 90% урожая. Таким образом, некоторые хозяйства понесли катастрофические убытки, потеряв почти всю клубнику.
После заморозков в апреле наступила засуха. Недостаток влаги в почве отрицательно влияет на качество урожая и сам процесс созревания. Но и майские ливни не пошли на пользу клубнике, поскольку фактически залили поля. Как результат — невозможность собрать урожай.
Александр Хорев, руководитель АПК-Информ, говорит:
«Заморозки и длительные ливни негативно сказываются на урожае клубники. Морозы побили цвет, а дожди мешают собрать ягоды. Как результат — товара становится меньше, а цена на него растет».
То есть высокие цены являются результатом негативных факторов, которые уменьшили предложение на рынке и нанесли ущерб самим производителям. Поэтому украинская клубника пока что стоит значительно дороже, чем в прошлом году.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
