Рекордні ціни на полуницю
Сезон полуниці з відкритого ґрунту стартував з рекордних цін. Вони виросли у 2,3 рази у порівнянні з тими, які були минулого року. І це попри те, що сам сезон розпочався на тиждень раніше. Висока вартість ягоди — результат декількох несприятливих факторів.
Зростання цін
Продавати ягоду почали з південних регіонів країни, де її вирощують у відкритому ґрунті. У роздрібній торгівлі її вартість складає від 80 до 110 гривень за кілограм. Така ціна спостерігається за самого початку продажів, і знижувати вартість аграрії поки що не планують. Аргументують вони це тим, що наразі умови для вирощування полуниці є несприятливими, і це призводить до збитків.
Причини підвищення цін
У квітні на Півдні України спостерігалися заморозки, які у різних господарствах пошкодили від 5 до 20% ранніх сортів. А аграрії на Заході взагалі кажуть, що втратили від 50 до 90% врожаю. Таким чином, деякі господарства зазнали катастрофічних збитків, втративши майже всю полуницю.
Після заморозків у квітні настала посуха. Нестача вологи в ґрунті негативно впливає на якість врожаю та сам процес достигання. Але й травневі зливи не пішли на користь полуниці, оскільки фактично залили поля. Як результат — неможливість зібрати урожай.
Олександр Хорев, керівник АПК-Інформ, говорить:
«Заморозки та тривалі зливи негативно позначаються на врожаї полуниці. Морози побили цвіт, а дощі заважають зібрати ягоди. Як результат — товару стає менше, а ціна на нього росте».
Тобто високі ціни є результатом негативних факторів, які зменшили пропозицію ринку та завдали збитків самим виробникам. Тому українська полуниця поки що коштує значно дорожче, ніж минулого року.
Підписатись на Mizez:
Схожі статті по темі:
