Небагато українських фермерів вирощує люцерну, а дарма. Ця культура може стати прибутковим бізнесом, але якщо правильно підійти до організації всього процесу. Чому вигідно вирощувати люцерну та як правильно організувати бізнес — у нашому матеріалі.
Люцерна є кормовою культурою з високою врожайністю та відмінною стійкістю до погодних умов. Вона поєднує 2 важливі характеристики: багатий амінокислотний склад (велика кількість каротину та протеїну) і низьку вартість. Люцерна має попит серед українських господарів, тому питання технології її вирощування завжди є актуальним.
Правильна заготівля сіна з люцерни - запорука отримання високоякісного та поживного корму для худоби. При порушенні технології може виникнути чимало проблем, внаслідок яких можна втратити майже половину листкової маси.