Молодой картофель останется на полях?
Оксана Руженкова, исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля (УАПК), сообщила, что молодой картофель в Украине может остаться на полях.
В маркетинговом году 2019/2020 в период сбыта наблюдались выгодные цены на картофель. Поэтому сельскохозяйственные производители увеличили площади под этой культурой до 100 га в 2020 году, если сравнивать с данными за прошлый год (5-10 га). По предварительным оценкам специалистов УАКВ, в конце мая и в начале июня аграрии оставят картофель на полях.
Оксана Руженкова считает, что фермеры не будут способны продать всю выращенную продукцию, потому что её качество у начинающих обычно не отвечает требованиям торговых сетей.
Многие агропроизводители намеревались получить прибыль на Пасху, ведь тогда стоимость картофеля должна была достигать 60-80 грн/кг, однако непредвиденное введения карантина разрушило планы.
Ситуация на украинском рынке сейчас
На сегодня цена на украинский молодой картофель в супермаркетах составляет 30-45 грн/кг, на египетский (реализация происходит под видом молодого) — 18 грн/кг и 24 грн/кг на азербайджанский (на самом деле реэкспортированный русский, ведь во время карантина логистика и транспортировка товаров на большие расстояния были проблемными).
Действие ГОСТ на столовый картофель прекратилось в марте 2019 года. Осенью 2018 годи Украина внедрила новый стандарт ООН, согласно которому производители обязаны мыть картофель, если планируют реализовывать его в супермаркетах. При этом доля бракованной продукции не должна превышать 5%. В Украине работает всего 3 завода, специализирующихся на мойке овощей, как отметила исполнительный директор УАПК. Она также подчеркнула, что Украина пока не может осуществлять экспорт молодого картофеля.
В 2017 году поставки были ограничены из-за единых карантинных правил. К 2020 году механизм свободных от карантинных организмов участков освоили только 10 предприятий. Украинские агропроизводители не могут конкурировать с российским картофелем, ведь прохождение процедуры создания свободных участков — довольно длительный процесс.
Редакционная команда MIZEZ
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
