Сіяти буряк можна як у відкритий ґрунт, так і в теплиці — обидва способи мають право на існування і дають гарний урожай. Однак, посів буряка вимагає знання низки правил, яких необхідно дотримуватися. Це, звичайно, допоможе отримати чудовий врожай.
Вирощують насіння чи розсаду на ґрунті, який готують ще з осені. Для цього беруть піщану землю, в яку вносять перепрілий компост або перегній у такому співвідношенні: 10 літрів на квадратний метр, 1 столова ложка суперфосфату і сульфату калію.
У разі вирощування культури на ґрунтах глинистого типу, на кожен м² треба додатково внести 5 кг піску та 10 кг торфу. Для зниження кислотності ґрунту вносять 200-400 грам доломітового борошна або вапна (на м²).
Якщо підготувати грядки під час осінніх робіт не вдалося, можна подбати про це навесні. Під перекопування у ґрунт треба додати:
Для буряків не підходить свіжий гній — він негативно впливає на самі плоди, накопичуючи нітрати. Після вищезазначених робіт ґрунт перекопують на 15-20 см завглибшки, вирівнюють грядку і роблять борозенки (3-4 см завглибшки, відстань — 30 см одна від одної).
Перед висадкою в ґрунт насіння замочують на 48 годин у теплій воді, температура повинна бути приблизно 30 °C. Воду змінюють 2 рази на день. Для полегшення процедури насіння слід покласти на марлю (потім буде легше виймати його з води). Завдяки цій простій пораді буряк буде раніше сходити ніж насіння, яке було посаджене сухим.
Якщо плануєте висаджувати буряк на розсаду, то посів насіння бажано розпочати вже у квітні (на момент висаджування розсади у травні, ґрунт вже встигне прогрітися). Для посадки беруть готовий ґрунт за магазину або садову землю. Також знадобиться пісок, торф, компост або перегній. На кожній 5 літрів суміші ґрунту додають половину склянки золи.
Насіння буряка розкладають на пропарений у пароварці ґрунт, зверху насипають ще шар ґрунту (1 см), після чого накривають поліетиленом та ставлять у світле місце (18-20 °C). Коли насіння сходить, температуру знижують до 14-16 °C. Після появи 2-3 листочків можна висаджувати рослини у відкритий ґрунт.
Висаджувати насіння в ґрунт можна лише тоді, коли він прогріється до 10 °C (середина травня–початок червня). На грядці потрібно зробити борозни на відстані приблизно 8 см одна від одної. Якщо з’являться заморозки, грядку треба вкривати нетканим матеріалом.
Схожі статті по темі: