Лимонный огурец: как вырастить экзотическую культуру

Вы устали выращивать "обычные" культуры? Артишок или спаржа для вас уже является привычной частью рациона? Хотите попробовать вырастить что-то необычное, "для души"? У нас есть одна интересная идея —  попробуйте посеять лимонный огурец!

Что это за растение и как его выращивать?

Круглый огурец, похожий по форме и цвету на лимон, был выведен английскими селекционерами. Он имеет приятный сладковатый вкус и хрустящую мякоть. В отличие от обычных огурцов, он никогда (совсем никогда!) не горчит, а его плоды можно собирать в течение всего сезона.

Кожуру лимонного огурца можно употреблять в пищу, ведь она тонкая и нежная. В плодах содержатся природные фенольные соединения (флавоноиды), которые оказывают противовоспалительное действие и улучшают состояние сосудов.

Лимонный огурец растёт в виде куста и иногда достигает 5 метров в высоту (самое настоящее огуречное дерево!). Если вам неудобна такая форма выращивания, лимонный огурец можно растить и горизонтально. Опытные аграрии советуют удалять все завязи с первых пазух.

Лимонный огурец растёт очень интенсивно, поэтому нельзя допускать скопления растений (как и при выращивании привычных огурцов): растения должны находиться на расстоянии одного метра.

Плоды лимонного огурца можно собирать уже через два месяца после появления первых всходов. Обычно плоды небольшие (от 6 до 9 см в диаметре), но некоторые фермеры получают лимонные огурцы и до 18 см в диаметре! Лишь один куст за сезон приносит до 10 кг хрустящих плодов. Лучше собирать их с помощью секатора.

Выращивая лимонный огурец, следите за тем, чтобы полив был своевременным, а подкормки — регулярными. Тогда растение будет щедро плодоносить вплоть до наступления заморозков.

Вырастить экзотическую культуру, такую как лимонный огурец, совсем несложно. Это разнообразит ваш рацион, а в дальнейшем, возможно, превратится в небольшое аграрное хобби!

Редакционная команда MIZEZ

Подписаться на Mizez: