Артишок — это популярное и полезное растение из семейства Астровые, которое имеет большие объёмы потребления во всём мире. Однако украинские фермеры до сих пор не решаются выделить большие земельные участки под выращивание артишока. А зря. Это довольно неприхотливая морозостойкая культура, которая неплохо подходит для средней полосы Украины.
Артишок болеет мало, а вредителям растение тоже пока не по вкусу. Поэтому выращивать его можно даже без применения ядохимикатов — на органических фермах.
"В этом году хотим попробовать высадить под Киевом, посмотрим как будет зимовать в условиях средней полосы Украины", — рассказал директор ООО "АгроАналіз" Вадим Дудка.
До лета ещё далеко, но если вам хочется побаловать своих родных домашними блюдами из баклажанов, то этот материал именно для вас. Мы подробно расскажем вам, как правильно выращивать баклажаны в теплице.
Малину издавна ценят за прекрасные вкусовые качества и лечебные свойства: в этой ягоде много витамина С и салициловой кислоты. Плодоносить малина начинает на следующий год после высаживания, а примерно на третий-пятый год можно уже получить более 70 центнеров малины с гектара.
Молодой картофель любят, наверное, все: этот корнеплод вкусный, питптельный и содержит немало витаминов, среди которых и витамин С. Мы поделимся секретами выращивания раннего молодого картофеля.
Вы устали выращивать "обычные" культуры? Артишок или спаржа для вас уже является привычной частью рациона? Хотите попробовать вырастить что-то необычное, "для души"? У нас есть одна интересная идея — попробуйте посеять лимонный огурец!
Украинские фермеры всё чаще выбирают озимый рапс (ярового сеют гораздо меньше). По словам экспертов, рапс сейчас является отличной заменой подсолнечнику и другим техническим культурам в севообороте. Это ценная кормовая культура: из 100 кг рапсовых семян получают до 41 кг масла и до 57 кг макухи, которая содержит сбалансированный по аминокислотам белок.
Лук любят во всём мире, а некоторые блюда без него сложно даже представить. В открытом грунте этот овощ выращивать совсем несложно. Можете попробовать сами, ведь мы дадим вам несколько действенных советов.
Все мы помним вкус ржаного “бородинского” хлеба, ароматизированного семенами кориандра и тмина. Вкуснотища, не так ли? Согласитесь, не очень часто встретишь на территории Украины промышленные посевы тмина. А зря: выращивание этого растения может быть очень выгодным.
Рожь входит в перечень важнейших продовольственных культур Украины. Она устойчива к холодам, не слишком требовательна к плодородию почвы, а большинство болезней не наносят ей существенного вреда. Именно поэтому её выращивание является очень перспективным для украинских аграриев.
Сейчас во всём мире растёт спрос на органические продукты питания. О спельте, наверняка, знают все, кто их предпочитает. Она очень питательна и содержит много белка, липидов и пищевых волокон. В зерне спельты нутриенты распределены равномерно, тогда как у пшеницы сосредоточены, в основном, в оболочке зерна и в зародыше.