Украинские ягодники пострадали от дождей, а европейские — от заморозков
Проблемная ситуация на ягодном рынке сейчас не только в Украине, но и в Европе. И если украинские производители ягод ещё не так давно страдали от проливных дождей, которые шли почти весь месяц, то европейские фермеры пострадали от заморозков. На объём собранной ягоды повлияла также нехватка рабочих рук в европейских хозяйствах.
Какова ситуация с черникой на европейском рынке?
Следует отметить, что в Испании в этом году собрали совсем небольшой объём черники. В Польше — похожая ситуация. А вот в Италии и Франции черники собрано достаточно и она довольно неплохого качества. Но вот спрос на ягоду очень нестабилен. Такую информацию обнародовало интернет-издание FreshPlaza.
На ягодном рынке Нидерландов черники почти нет. В Испании сезон этой ягоды уже почти завершился, и её качество оставляет желать лучшего. К тому же, в результате весенних заморозков, урожай локальных ягод будет меньше на треть (по пессимистичным прогнозам — и до 40%). Подобная ситуация с черникой сложилась в Польше и Северной Германии. С учётом таких обстоятельств ягода будет продаваться меньшими объёмами: не по 500 г, а по 250. Но и спрос на неё значительно снизился. Поэтому все логично.
Голубика: ягода есть, а спроса нет
В прошлые сезоны в Европу поставлялось избыточное количество ягоды. А сейчас спрос и предложение уравновешены, и цены на ягоды хоть и высокие, но не астрономические. Об этом сообщил один из немецких поставщиков этой продукции.
На севере Италии за килограмм голубики просят от 8 до 10 евро. Конечно, на объёмы продаж влияет отсутствие туризма в стране, однако местные охотно покупают ягоду в супермаркетах.
Во Франции голубику собирают уже на протяжении двух недель — с начала лета. Урожай хороший, а собирать ягоду уже есть кому. Однако спрос упал: во Франции голубику любят не так сильно, как, например, в скандинавских странах.
Напомним: эксперты прогнозируют, что в Испании в этом году соберут на 30% меньше голубики, чем в прошлом году. На урожай ягоды повлияли сильные заморозки в апреле.
Редакционная команда MIZEZ
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
