15.04.2020 14:12
“Коронавирусное” снижение цен коснулось и производства мёда
В Украине ожидается существенное снижение цен на мёд. Период карантина негативно сказывается как на экономике страны, так и на платёжеспособности самих украинцев.
В Украине ожидается существенное снижение цен на мёд. Период карантина негативно сказывается как на экономике страны, так и на платёжеспособности самих украинцев.
Нынешний коронавирусный кризис создал немало проблем на украинском и мировом рынках молочных продуктов. Трудности настигли обе стороны производственного процесса: как производителей сырья, так и переработчиков. Сейчас некоторые представители молочной отрасли и вовсе работают без получения какой-либо прибыли. И это при том, что ещё недавно молочная отрасль в Украине была очень выгодной.
Алексей Дорошенко, председатель Ассоциации поставщиков торговых сетей, рассказал, что сейчас в Украине производится 150–170 тыс. тонн гречневой крупы, что полностью соответствует спросу.
В Украине активизировался процесс уборки ранних корнеплодов урожая этого года. Однако на рынке достаточно высоким остаётся предложение на столовую свёклу прошлого сезона. Причём качество этой продукции хорошее, но спроса на неё почти нет.
В Украине растёт спрос на высокоолеиновое подсолнечное масло на 10–14% и выше. Для аграриев его производство выгодно, ведь в 2014 году стоимость достигала $1600–1800 за тонну. На сегодня цена снизилась до $900–880 за тонну, однако остаётся большей, если сравнивать с ценами на обычное масло: разница составляет $220–280.
Проблемная ситуация на ягодном рынке сейчас не только в Украине, но и в Европе. И если украинские производители ягод ещё не так давно страдали от проливных дождей, которые шли почти весь месяц, то европейские фермеры пострадали от заморозков. На объём собранной ягоды повлияла также нехватка рабочих рук в европейских хозяйствах.