16 апреля 2020 г.
Какая агроотрасль существенно выросла за 20 лет | MIZEZ
За последние 20 лет сфера торговли фруктами и ягодами в денежном эквиваленте выросла в 4 раза. Если говорить о рынке свежей продукции, то она выросла в 9 раз.
За последние 20 лет сфера торговли фруктами и ягодами в денежном эквиваленте выросла в 4 раза. Если говорить о рынке свежей продукции, то она выросла в 9 раз.
Всё больше производителей решают выращивать голубику под навесом для получения лучшей цены на продукцию. В Польше, главного конкурента украинских ягодников, основной сезон стартует в начале июля и завершается к середине сентября. Как выращивать голубику в плёночных тоннелях и под навесом?
В Украине создали первый кооператив, который специализируется на выращивании голубики: BigBlue Organic Blueberry Farm, «Грасс Авеню» и ТМ StarBerries. Сейчас это уникальное объединение, ведь раньше производители голубики кооперативы не создавали. Руководители предприятий уже определили будущие цели и задачи.
Наступило календарное лето, а с ним начался сезон фруктов и ягод. Цены на оптовых рынках постепенно снижаются, однако они всё равно на 50–70% выше, чем в прошлом году. Об этом сообщает Андрей Ярмак, эксперт инвестиционного отдела ФАО. Отмечается также, что даже в пик сезона фрукты будут стоить дороже, чем в 2019 году. Но если на рынок поступит продукция украинских производителей, можно рассчитывать на частичное снижение цен.
На ягодный рынок уже поступили первые партии голубики, выращенной украинскими фермерами. Пока что это не оптовые партии ягоды, а мелкие объёмы, выращенные в теплицах на Западе Украины. Об єтом сообщает east-fruit.com.
Стоимость первых партий голубики закрытого грунта в Украине резко упала уже в начале сезона.
Проблемная ситуация на ягодном рынке сейчас не только в Украине, но и в Европе. И если украинские производители ягод ещё не так давно страдали от проливных дождей, которые шли почти весь месяц, то европейские фермеры пострадали от заморозков. На объём собранной ягоды повлияла также нехватка рабочих рук в европейских хозяйствах.