В Украине производители ягод имеют возможность нарастить мощности в производстве. Европейские страны могут столкнуться в этом году с нехваткой рабочей силы и уменьшением объёмов собранного сырья.
В последнее время ягодоводство в Украине очень хорошо развивается. Это способствовало тому, что предприниматели заинтересовались промышленным выращиванием красной и белой смородины, которые ранее не были популярны.
Обработка культурных растений весной очень важна, ведь вместе с ними просыпаются и вредители.
Существует много причин, почему на определённом этапе деятельности предприниматели решают строить завод по заморозке свежих овощей, фруктов или ягод. Это может принести высокую прибыль, однако, чтобы не потерять средств и получить именно такой завод по всем параметрам, который нужен, необходимо учесть ряд условий.
В Европейском Союзе в последнее время растёт интерес к плодам, подходящим для изготовления различных десертов. В частности вырос спрос на крыжовник.
Чтобы сезон выдался продуктивным, нужно не только вести регулярный уход за растениями, вовремя их обрабатывать, но и правильно провести сбор урожая и подготовить ягоды к продаже.
Существуют декоративные сорта жимолости и съедобные. Преимущества жимолости состоят в том, что это високоадаптивное растение, которое имеет ранний срок созревания ягод, богатых полезными веществами. Также жимолость — отличный медонос.
Чтобы получить хороший урожай сочных качественных ягод, весной необходимо осуществить несколько простых мер ухода за смородиной. Несмотря на то, что смородина — довольно неприхотлива в уходе культура, однако оставлять её на произвол судьбы расти кустарником нельзя.
Ирга — это новая нишевая культура в Украине. Ранее она была известна только среди садоводов-любителей, однако имеет все шансы найти место в промышленном производстве и выйти на широкий рынок. Каковы перспективы ирги в нашей стране?
Американские учёные нашли способ уничтожения грибных инфекций ультрафиолетом на клубнике, не повреждая при этом листья, цветы или плоды. Клубнику поражают антракноз, настоящая мучнистая роса и другие грибные инфекции. Среди них и Botrytis cinerea — патогенный гриб, из-за которого ягоды, купленные потребителями в супермаркетах, портятся на 2-й или 3-й день (на них развивается серая гниль).