Разумное строительство завода по заморозке

Существует много причин, почему на определённом этапе деятельности предприниматели решают строить завод по заморозке свежих овощей, фруктов или ягод. Это может принести высокую прибыль, однако, чтобы не потерять средств и получить именно такой завод по всем параметрам, который нужен, необходимо учесть ряд условий.

Почему предприниматели берутся за строительство заводов по заморозке:

• Больше возможностей для заработка в несезон;
• Наличие свободных помещений и средств для инвестиций;
• Наличие уже налаженных связей и возможностей для сбыта замороженной продукции.

Эти причины логические, однако специалисты советуют сначала исследовать рынок, создать бизнес-план, правильно выбрать место для строительства и заказать проект.

Как не допустить ошибок

Выбор качественной техники и создание 4 основных помещений — важные этапы реализации проекта, однако на этом строить завод по заморозке не завершают. Нужно создать комфортные помещения для персонала (раздевалки, туалеты), грузовую рампу и т. д. Тогда предприниматели осознают, что для завода необходима большая площадь, нужно расширять инфраструктуру.

Важно продумывать заранее, какое сырьё будут замораживать на заводе. Если изначально планировали заморозку только земляники, а затем добавляются яблоки и вишни, то проект нужно менять в корне: покупать новые машины, расширять помещения. Это сложно, когда строительство уже начато. Можно допустить ошибки, которые впоследствии принесут убытки. Прописывать техническое задание необходимо очень подробно и чётко: площадь помещений, мощность цехов, количество воды для нормального функционирования завода, вид водоотведения. Также нужно планировать удобные подъездные пути и рампы, ограждающие конструкции. Это поможет сэкономить средства и время.

Необходимо выбрать хорошего подрядчика, который разбирается в строительстве заводов по заморозке. Далеко на все компании имеют опыт и квалифицированный персонал, а каждый такой проект уникален. Поэтому стоит обратить внимание на желания и возможности организации учесть все особенности проекта.

Редакционная команда MIZEZ

Подписаться на Mizez: