Уникальное хобби: фермер из Одесской области разводит породистых безрогих коз
Источник: https://bilyayivka.city/
В Одесской области фермер разводит породистых безрогих коз — но не для заработка, а просто потому, что ему это нравится. Анатолий Животоков уверяет, что он планирует активно развивать хозяйство, но его деятельность не имеет коммерческих мотивов.
Как все начиналось
Анатолий Животков говорит, что козы для него — животные особенные. У его семьи было большое хозяйство, поэтому с детства он рос рядом с козами и коровами. Признается, что всегда и сам хотел иметь этих животных, но долго не решался завести — жена была против. 3 года назад он всё же её уговорил — теперь у них свое небольшое хозяйство.
Ранее Анатолий работал в нескольких сферах — имел теплицы с цветами, занимался перевозкой груза. Большую часть своей жизни он провел за рулем — 10 последних лет работал водителем скорой помощи.
Уход за козами как хобби
Анатолий сейчас имеет 5 коз, которые живут дома, и еще 10, которые находятся в загоне на свободе. Говорит, что одно животное в день дает 2 литра молока, иногда 3. Козы гуляют на разнотравье, не болеют туберкулезом, это и отличает их от коров. Поэтому козье молоко можно употреблять сырым.
Фермер опровергает миф о том, что молоко козы имеет неприятный запах. Он говорит, что все зависит от ухода за животными. Если он тщательный, то никакого запаха не будет. А козье молоко очень полезно, особенно для тех, кто имеет повышенное давление. Но употреблять его надо в меру — по стакану два раза в день.
Анатолий делает из козьего молока брынзу и занимается этим процессом самостоятельно. А ещё недавно в хозяйстве произошли изменения — к стаду присоединился и козел.
Козы для Анатолия не просто животные, из которых можно извлечь пользу. Он их любит, называет «зайчиками», заботится. В частности, тщательно подбирает корм.
Фермер говорит, что получает от своего хобби удовольствие, а вот прибыли пока нет. Но последнее для него не главное, хотя в будущем они с женой все же планируют сделать собственный бизнес. А пока, говорит, козы для него как дети и ему нравится заботиться о них.
Подписаться на Mizez:
Схожі статті по темі:
