Високоолеїнова соняшникова олія — чи вигідно це в Україні?

В Україні зростає попит на високоолеїнову соняшникову олію на 10–14 % та вище. Для аграріїв її виробництво вигідне, адже в 2014 році вартість сягала $ 1600–1800 за тонну. На сьогодні ціна знизилася до $ 900–880 за тонну, проте залишається більшою, якщо порівнювати з цінами на звичайну олію: різниця становить $ 220–280.

Які нішеві культури буде вигідно вирощувати в 2021 році: високоолеїновий соняшник та сорго

Експорт олійних культур скоротився вдвічі