15.04.2020 14:12
"Коронавірусне" зниження цін торкнулося й виробництва меду
В Україні очікується суттєве зниження цін на мед. Період карантину негативно впливає як на економіку країни в цілому, так і на купівельну спроможність самих українців.
В Україні очікується суттєве зниження цін на мед. Період карантину негативно впливає як на економіку країни в цілому, так і на купівельну спроможність самих українців.
Цьогорічна коронавірусна криза зумовила чимало проблем на українському та світовому ринку молочних продуктів. Труднощі наздогнали обидві сторони виробничого процесу: як виробників сировини, так і переробників. Зараз деякі представники молочної галузі й узагалі працюють без отримання прибутку. І це при тому, що ще донедавна молочна галузь була дуже вигідною та прибутковою.
Олексій Дорошенко, голова Асоціації постачальників торговельних мереж, розповів, що зараз в Україні виробляється 150–170 тис. тонн гречаної крупи, що повністю відповідає попиту.
В Україні активізувався процес збирання ранніх коренеплодів цьогорічного врожаю. Однак на ринку досить високою лишається пропозиція на столовий буряк минулого сезону. Причому якість цієї продукції хороша, але попиту на неї майже немає.
В Україні зростає попит на високоолеїнову соняшникову олію на 10–14 % та вище. Для аграріїв її виробництво вигідне, адже в 2014 році вартість сягала $ 1600–1800 за тонну. На сьогодні ціна знизилася до $ 900–880 за тонну, проте залишається більшою, якщо порівнювати з цінами на звичайну олію: різниця становить $ 220–280.
Проблемна ситуація на ягідному ринку зараз не лише в Україні, а й у Європі. І якщо українські виробники ягід ще не так давно страждали від проливних дощів, які йшли цілий місяць, то європейські фермери постраждали від заморозків. На обсяги зібраної ягоди вплинула також нестача робочих рук у європейських ягідних господарствах.