16 квітня 2020 г.
Яка агрогалузь найбільше зросла за 20 років | MIZEZ
За останні 20 років сфера торгівлі фруктами та ягодами у грошовому еквіваленті зросла у 4 рази. Якщо говорити про ринок свіжої продукції, то вона зросла у 9 разів.
За останні 20 років сфера торгівлі фруктами та ягодами у грошовому еквіваленті зросла у 4 рази. Якщо говорити про ринок свіжої продукції, то вона зросла у 9 разів.
Усе більше виробників вирішують вирощувати лохину під накриттям для отримання кращої ціни на продукцію. У Польщі, головного конкурента українських ягідників, основний сезон стартує на початку липня та завершується до середини вересня. Як вирощувати лохину у плівкових тунелях та під накриттям?
В Україні створили перший лохиновий кооператив, до якого увійшли BigBlue Organic Blueberry Farm, «Грасс Авеню» та ТМ StarBerries. Наразі це унікальне об’єднання, адже раніше виробники лохини кооперативів не утворювали. Керівники підприємств вже визначили майбутні цілі та завдання.
Наступило календарне літо, а з ним розпочався сезон фруктів і ягід. Ціни на оптових ринках поступово знижуються, однак вони все одно на 50–70% вищі, ніж торік. Про це повідомляє Андрій Ярмак, експерт інвестиційного відділу ФАО. Зазначається також, що навіть у пік сезону фрукти будуть коштувати дорожче, ніж у 2019 році. Але якщо на ринок поступить продукція українських виробників, можна розраховувати на часткове зниження цін.
На ягідний ринок вже надійшли перші партії лохини, вирощеної українськими фермерами. Поки що це не оптові партії ягоди, а дрібні обсяги, вирощені в теплицях на Заході України. Про це повідомляє east-fruit.com.
Вартість перших партій лохини закритого ґрунту в Україні різко впала вже на початку сезону.
Проблемна ситуація на ягідному ринку зараз не лише в Україні, а й у Європі. І якщо українські виробники ягід ще не так давно страждали від проливних дощів, які йшли цілий місяць, то європейські фермери постраждали від заморозків. На обсяги зібраної ягоди вплинула також нестача робочих рук у європейських ягідних господарствах.