04 травня 2020 г.

В Україні з'явився перший лохиновий кооператив

В Україні створили перший лохиновий кооператив, до якого увійшли BigBlue Organic Blueberry Farm, «Грасс Авеню» та ТМ StarBerries. Наразі це унікальне об’єднання, адже раніше виробники лохини кооперативів не утворювали. Керівники підприємств вже визначили майбутні цілі та завдання.

В Україні з'явився перший лохиновий кооператив | MIZEZ

Перспективи, цілі та задачі

Наразі керівники підприємств вирішили зосередитися на вирощуванні органічної лохини. Продуманим є кожен крок, адже від цього залежить якість ягоди: від посадки і особливостей догляду до правильного збору та зберігання. Приділяють увагу й питанням експорту лохини.

Компанії, які входять до новоутвореного кооперативу, виробляють свою продукцію з дотриманням міжнародних стандартів якості та безпеки.

Керівники господарств прийняли рішення, що через рік заснування кооперативу вони підіб'ють підсумки. На основі висновків буде вирішено, чи прийматимуть до кооперативу нових учасників та якими будуть умови членства. Це важливо, адже кожне нове господарство розраховує на вигідні умови співпраці. Вже є перші здобутки — зацікавленість у кооперативі виявили виробники ягід із Польщі.

Головне — якість

Головне, на що звертають увагу члени кооперативу — якість продукту.

“Перше, на що звертаємо увагу, — якість ягоди. Потім аналізуємо особливості ведення та прозорість бізнесу, наявність журналу і документації, використання спеціальної техніки тощо.”

Тут стверджують, що діяльність кожного підприємства має бути відкритою до аудиту.

Ще одна важлива умова роботи — наявність сертифікатів G.R.A.S.P та GlobalG.A.P. Вони повинні бути отримані у конкретного менеджера. Один із учасників об'єднання зазначає, що кожному члену кооперативу доведеться багато працювати та відповідати багатьом вимогам.