Ідея успішної реалізації продукції від херсонських фермерів
Продовольчі ринки відкрили ще у травні, однак чимало фермерів відчувають складнощі із реалізацією вирощеної продукції. Аграрії з села Новоберислав, що на Херсонщині, знайшли розумний вихід. Вони гуртом створили кооператив із виробництва ягід і фруктів. Це дає їм змогу формувати партії товару великого обсягу й успішно продавати на ринку.
У чому переваги кооперативної співпраці?
Створити кооператив аграріям допомогли представники Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).До цього херсонські аграрії відчували чимало складнощів із реалізацією продукції. Адже фрукти та ягоди продавалися нерегулярно, а нереалізований товар доводилося викидати.
“Великі трейдери не купують по 100 кг, їм необхідно відвезти тонни продукції. Тому ми і вирішили створити кооператив”, — підкреслює Галина Довга, очільник групи аграріїв із Новоберислава.
Одна з фермерок, Юлія Левчук, наголошує, що тепер аграрії самі можуть вести переговори з потужними трейдерами. Гуртом їм нескладно було знайти великого покупця їхньої продукції.
Трейдери, що займаються оптовою торгівлею, самі приїждають у сади та ягідники новобериславських аграріїв і купують потрібний товар. Виходить, що кінцевим споживачам ягоди та фрукти постачаються свіжими та якісними: прямо з куща або дерева. Та й сами херсонським фермерам така схема вигідна: тепер не треба витрачатися на перевезення врожаю на ринок, а потім думати, куди подіти непродані залишки.
“Весь обсяг ягоди і фруктів забирає трейдер прямо в полі”, — зазначає Галина Довга.
Кооператори працюють з агротрейдерами на гнучких умовах. Можливе навіть відстрочення платежу, що дає можливість реалізувати повністю весь обсяг продукції.
Ще одним досягненням новобериславських аграріїв є те, що разом вони створили дослідну ділянку, де випробовують нові сорти черешні та персика. Сорти, що добре пройдуть усі випробування, згодом “перекочують” до садів членів кооперативу.
Редакційна команда MIZEZ
Підписатись на Mizez:
Схожі статті по темі:
