В Украине быстрыми темпами сокращается производство молока

Всемирные торговые ограничения, падение цен на нефть, снижение спроса на товары и другие факторы привели к тому, что украинская молочная отрасль вынуждена внепланово сокращать производство молока. Уже сейчас есть области-лидеры по уменьшению количества производимой молочной продукции.

Статистические данные

Аналитики сообщают, что за первый квартал нынешнего года было произведено 1,84 млн тонн молока (это почти на 3% меньше, чем в прошлом году). Больше всего молочной продукции недополучают частные фермерские хозяйства.

Почти во всех областях производство молочных продуктов сократилось. Исключением является только Хмельницкая область, где показатели выросли почти на 2%. Здесь было произведено 83,6 тонн продукции.

Области-лидеры по сокращению производства молока:

• Киевская — на 16%;
• Черкасская — на 11,9%;
• Николаевская — на 9,8%;
• Донецкая — на 9,3%;
• Черниговская — на 8,7%;
• Винницкая — на 7,3%;
• Волынская — на 6,1%;
• Житомирская — на 4%.

В то же время все производители демонстрируют стабильность работы — предприятия никто не закрывает, работников не сокращает.

Что говорят эксперты

Эксперты прогнозируют, что во втором квартале этого года некоторым производителям молочной продукции придется работать почти без прибыли. Ситуация будет сложной ещё длительное время из-за мирового кризиса.

Проблемным период будет не только для переработчиков сырья, но и для её производителей. Сейчас наблюдаем тенденцию к снижению стоимости сырья, в то же время себестоимость производства остается такой же дорогой. Таким образом, если раньше производство молока имело высокую доходность, то сейчас прибыль существенно упадет.

Снижение спроса на молочную продукцию напрямую связано с карантинными ограничениями. Потребители не имеют достаточно средств, чтобы покупать продукцию в том же объёме, что и раньше.

Редакционная команда MIZEZ

Подписаться на Mizez: