21 августа 2020 г.

Молоко сохраняет статус наиболее рентабельного продукта животноводства

Рентабельность молока за прошлый год оценивается в 20,6 процента, что на 4,5 выше, чем годом ранее. Такой показатель является самым высоким среди всей продукции животноводства - сообщает Юрий Лупенко, академик НААН.

Данные статистики

По словам Юрия Лупенко, производство молока - это стабильно прибыльна сфера еще с 2007 года. Показатель рентабельности по 2019 находится на втором месте после 1994 года. Сейчас меньше, чем показатель 2017 г из рентабельностью в 26,9 процента.
Если говорить о фермерских хозяйствах, то уровень рентабельности составляет 20,1%. И этот показатель также выше, чем тот, что был в 2018 году - тогда он составил 18 процентов.

Рентабельность других продуктов животноводства

Кроме молока, доходностью может похвастаться производство мяса свиней - 4,7 процента. Яйца имели уровень рентабельности 5,4 процента в 2018 году, но в этом году их производство является убыточным с показателем минус 23,5. Уровень рентабельности мяса птицы упал с 5,7 до минус 3,7 в 2019 году. Убыточными являются производство мяса крупного рогатого скота, меда, мяса овец и коз, шерсти - и эта убыточность является традиционной для отраслей. А вот в фермерских хозяйствах мясо птицы сохранило свою рентабельность на уровне 13,2 процента, такая же ситуация и с медом - 28,4.

Эксперт объясняет такую ситуацию на профильных предприятиях тем, что цены на реализацию были уменьшены. Кроме этого, убыточность производства шерсти и мяса требует поддержки со стороны государства. Особенно, учитывая то, что потребление мяса в Украине до сих пор далек от оптимальных норм.

Чтобы получать новости вовремя, подпишись на наш телеграм-канал

Редакционная команда MIZEZ

Мария Семенчук