Стоимость живца свиней постепенно стабилизируется

Ассоциация «Свинари Украины» сообщает, что во второй половине мая стоимость свиней убойной кондиции выросла на 3,7%. Аналитический отдел ассоциации еженедельно осуществляет мониторинг закупочных цен на живца свиней. По последним итогам, средняя цена на рынке достигла более 44 грн/кг.

Несмотря на то, что в течение трёх недель наблюдалось нисходящее движение, пока отмечается повышение диапазона закупочных цен на рынке живца: большая часть товарных партий реализовывалась в пределах 43–45 грн/кг. Было зафиксировано как более низкую, так и более высокую стоимость, чем указанные показатели, однако почти все свинохозяйства смогли реализовать поголовья на 1-3 грн/кг дороже, если сравнивать с предыдущей неделей.

Стоимость живца свиней постепенно стабилизируется | MIZEZ

Факторы влияния

Хотя переработчики жаловались на то, что импортная свинина давит на цены, и в начале мая наблюдалось значительное снижение активности реализации, цена свинины украинских производителей частично укрепилась. Специалисты называют 2 причины такой стабилизации:

  • постепенная реабилитация цен на свинину на мировом рынке (изменения происходят одновременно с США, Канадой, Бразилией, Германией);
  • внутреннее предложение промышленной свинины на сегодняшний день не является избыточной.

Сейчас средняя убойная масса животных снизилась до 105–107 кг, местами даже меньше (это сезонное явление), по словам закупщиков живца свиней. Кроме этого, как констатировали переработчики, стоимость свиней убойного кондиции на этой неделе заметно зависела от региона: в западных областях цена животных составляла 44–45 грн/кг, центральные области закупали больше средней стоимости, а в восточных отмечались низкие цены. Учитывая такие обстоятельства, существует вероятность, что среднерыночные цены повысятся на следующей неделе вследствие увеличения минимальной отметки закупки. К тому же переработчики ждут, что перед Троицей свиньи убойных кондиций плавно будут дорожать.

Редакционная команда MIZEZ

Олеся Мартюк

Схожі статті по темі:

asdf