02 июня 2020 г.

Свиноводство в Украине будет развиваться

В ассоциации «Свинари Украины» отреагировали на волну паники в СМИ о массовом закрытии неэффективных свинокомплексов в этом году. Эксперты уверяют, что в ближайшие годы отрасль свиноводства будет развиваться.

За последние три года сократилось количество свинохозяйств. Однако в АСУ заметили, что нужно учитывать то, какие именно субъекты хозяйствования выбывают из области. В Украине всего насчитывается 1,5 тыс. хозяйств, а из них только около 100 (или 6,5%) содержат более 5 тыс. голов. Это означает, что прекращают свою деятельность только те предприниматели, для которых свиноводство является дополнительной сферой к основному направлению работы. В ассоциации «Свинари Украины» отметили, что речь идёт о хозяйства, которые содержат до 2 тыс. животных, а не о крупных игроках рынка.

Аналитические данные

По состоянию на первое января 2014 года в 3,26 тыс. сельскохозяйственных предприятиях содержалось 3,8 млн свиней. На сегодня в 1,55 тыс. предприятиях выращивается 3,3 млн свиней. Следовательно, количество операторов сектора сократилась почти на 52,4%, а поголовье животных — на 0,5 миллиона. Причём стоит учесть, что в прошлом году 120 тыс. свиней было потеряно из-за АЧС, а не вследствие неэффективности предприятий.

Освободившуюся нишу постепенно занимают производители, которым удалось адаптироваться к новым условиям. Они наращивают поголовье и укрепляют свою значимость на рынке. Для сравнения: в начале 2013 года хозяйства, что имели поголовье более 5 тыс., удерживали 58% промышленных свиней, а сейчас доля промышленных животных составляет 74% в таких свинофермах.

Ассоциация «Свинари Украины» в начале года провела опрос среди 100 свинохозяйств, которые вместе удерживают более 71% голов в Украине (более 2,3 млн). Доля тех, кто планирует расширять производственные мощности, составила 59%. Поэтому можно утверждать, что в Украине отрасль свиноводства будет развиваться.

Также положительным является тот факт, что пострадавшие от АЧС в предыдущие годы крупные производители свинины планируют возобновлять производство. Украинская свинина не исчезнет с прилавков магазинов, а отрасль не находится на грани исчезновения, как отметили в АСУ.

Редакционная команда MIZEZ

Олеся Мартюк