Душица обыкновенная (орегано, Origanum vulgare) — это многолетнее травянистое растение, используемое как пищевая добавка, в производстве эфирных масел, с инсектицидной и лекарственной целью, в частности для лечения и профилактики болезней птицы.
Причиной массовой гибели птицы часто является поражённый болезнетворными бактериями корм. В борьбе с этой проблемой была доказана эффективность обработки корма озоном.
Индоутка (мускусная утка, шипунка) — порода уток, происходящая из Латинской Америки. Большие птицефабрики их редко разводят, однако выращивания индоуток имеет ряд преимуществ, поэтому часто мелкие фермеры выбирают эту породу.
Дефицит витаминов у птиц становится заметным не сразу. У цыплят признаки проявляются на 10-14-й день, у взрослых особей — на 7-10-й день после возникновения.
Ассоциация «Свинари Украины» обратилась к правительству с просьбой предотвратить дефицит кормов и кормовых ингредиентов.
Рентабельность разведения страусов в Украине составляет до 150%. Это безотходное производство. В нашей стране существует 60+ страусиных ферм, где хозяева выращивают более 100 птиц.
Спрос на индюшачье мясо в Украине в 3 раза превышает предложение, поэтому создание предприятия по выращиванию индюков в нашей стране — прибыльный инвестиционный проект.
Главное управление Госпотребслужбы в Тернопольской области проинформировало о поступлении от RASFF (Европейской системы быстрого оповещения о пищевых продуктах и кормах) сообщения о том, что было обнаружено Salmonella Enterica ser. Enteritidis (presence 25/G) в охлаждённом птичьем мясе из Польши производства компании Animex Foods. Мясная продукция с сальмонеллой поступила в Хорватию и Украину (город Луцк).
Всё больше стран в последнее время активно поддерживают запрет клеточного содержания птицы из-за его негуманности. В Евросоюзе такой способ запрещён на законодательном уровне. Вместо этого фермеры прибегают к свободно-выгульному органическому содержанию. Однако всё ли так просто в Украине?