Выращивать кориандр выгодно | MIZEZ

Кориандр по темпам выращивания занимает первое место в Украине среди других эфиромасличных культур. Выращивать кориандр выгодно: это подтверждают аграрии Кировоградской области, где посевные площади под кориандром занимают около 2,5 тыс. га!

кориандр

Почвенно-климатические условия Украины хорошо подходят для этого растения: оно даёт высокие урожаи и, соответственно, хорошую прибыль фермерам.

Особенности развития растения и сбор урожая

Кориандр прорастает медленно. Этот процесс занимает примерно 20-25 дней. Прорастание начинается, когда воздух прогревается до +6–+8°С. Помните, что в первый год после сева кориандр очень медленно растёт. Растение нечувствительно к заморозкам: до –10°С выдерживает нормально.

Лучшими предшественниками для кориандра является озимые зерновые. Хорошо будет расти он и после яровых зерновых, зернобобовых, картофеля и кукурузы. А после кориандра смело можно сеять яровые зерновые культуры.

Растение любит плодородные почвы (например, черноземы и лёгкие суглинки). В процессе выращивания кориандра обязательно следует использовать минеральные удобрения (при необходимости можете использовать и "органику"), так как он истощает почву. Большая часть (70%) минеральных удобрений обычно вносится осенью, а 30% — уже весной.

Урожай кориандра созревает не весь сразу: сначала центральные, а затем боковые зонтики. Существует риск того, что созревшие плоды во время непогоды или ветра могут сыпаться, поэтому собирать урожай необходимо в максимально короткие сроки такими комбайнами как КЗС-9 "Славутич", СК-5 "Нива" и другие.

В чём польза выращивания кориандра

Из семян кориандра изготавливается эфирное масло, которые используют в кондитерской, косметической и ликёро-водочной промышленности.  А шрот из кориандра, который остаётся после переработки, является полезной добавкой к питанию сельскохозяйственных животных.

Кроме всех вышеупомянутых преимуществ, кориандр считается великолепным медоносом. С одного гектара кориандра можно собрать до 150 кг мёда!

Редакционная команда MIZEZ

Схожі статті по темі: