Вирощування коріандру вигідне | MIZEZ

Коріандр за темпами вирощування посідає перше місце в Україні серед інших ефіроолійних культур. Вирощування коріандру вигідне: це підтверджують аграрії Кіровоградської області, де посівні площі під коріандром займають близько 2,5 тис. га!

Чи вигідно вирощувати кунжут в Україні?

Кунжут (або сезам) здавна використовується при виготовленні різноманітних хлібобулочних виробів, солодощів, маринадів. Насіння кунжуту має високу харчову цінність: містить понад 50% олії, 27% білку, 20% вуглеводів та чимало вітамінів. Згідно з даними досліджень, проведених Американською асоціацією серця, сезам нормалізує артеріальний тиск і налагоджує роботу серця. Чи може його вирощування бути вигідним бізнесом для українських аграріїв? Нумо дізнаймося разом з MIZEZ!

Чи перспективно вирощувати сочевицю в Україні?

Одним із найпотужніших імпортерів різних сортів сочевиці у світі є канадська провінція Саскачеван. Індустрія вирощування сочевиці там виросла майже з нуля, а зараз культура успішно експортується навіть в Індію (!), приносячи провінції чималий дохід. Чи є перспективи вирощування сочевиці в Україні? Дізнайтеся разом з MIZEZ.

Чи варто вирощувати спаржу в Україні?

Напевне, ви здивуєтеся, але спаржа зовсім не нова для українців культура. Наші предки знали її під назвою “заячий холодок” і охоче вживали в їжу. Але після 1917 року цей овоч, названий "буржуазним", остаточно зник з меню українців. Повернулася у наші раціони спаржа порівняно недавно — років п'ять тому.