Корови породи джерсей на сьогодні є найбільш недооціненими не тільки в Україні, а й в усьому світі. Це прикро, адже молоко корів джерсейської породи має унікальні показники білка та жиру. Це, звичайно, позитивно впливає на прибуток фермерів, які мають у господарстві цю породу.
В Україні (залежно від погодно-кліматичних особливостей регіону) загальна тривалість пасовищного утримання великої рогатої худоби знаходиться у межах від 160 до 215 днів.
Кількість молока екстраґатунку зростає стабільно вже протягом 10 років. Незважаючи на те, що виробництво скорочується, надходження якісної сировини щороку дедалі збільшується і у відносних, і у фактичних величинах.
Для отримання високопродуктивного та здорового стада корів потрібно не лише вибирати найкращий збалансований раціон та контролювати споживання. Необхідно також зберегти поживність корму.
Сучасне тваринництво тяжіє до постійної інтенсифікації виробництва. Однак за такої стратегії фермери часто нехтують “маловажливими” на перший погляд аспектами фізіології та поведінки великої рогатої худоби. Між тим, якщо зробити умови утримання тварин трохи комфортнішими, покращиться не лише їхнє здоров’я, а й збільшиться продуктивність.
Починається літній сезон, до якого потрібно ретельно підготуватися. Багато підприємств ще переживають наслідки минулорічної спеки, адже внаслідок теплового стресу у корів знижується відсоток плідних осіменінь, через що зменшується кількість отелень навесні.
Питання ефективності годівлі великої рогатої худоби сухою та вологою кукурудзою дослідили в Асоціації виробників молока. Яку кукурудзу краще використовувати, враховуючи вміст крохмалю, перетравність, економічну доцільність: суху мелену чи консервовану?