Артишок — це популярна та корисна рослина з родини Айстрові, що має великі обсяги споживання в усьому світі. Однак українські фермери й досі не наважуються відводити великі земельні ділянки під вирощування артишоку. А дарма. Це доволі невибаглива морозостійка культура, що добре підходить для середньої смуги України.
Артишок хворіє мало, а шкідникам рослина теж не дуже смакує. Тому вирощувати його можна навіть без застосування отрутохімікатів — на органічних фермах.
“В цьому році хочемо спробувати висадити під Києвом, подивимося як зимуватиме в умовах середньої смуги України”, — розповів директор ТОВ “АгроАналіз” Вадим Дудка.
До літа ще далеко, але якщо вам хочеться побалувати своїх рідних домашніми стравами з баклажанів, то цей матеріал саме для вас. Ми докладно розповімо вам, як правильно вирощувати баклажани у теплиці.
Малину здавна цінують за чудові смакові якості та лікувальні властивості: у цій ягоді багато вітаміну С та саліцилової кислоти. Плодоносити ця культура починає вже на наступний рік після висаджування, а приблизно на третій-п’ятий рік можна отримати понад 70 центнерів малини з гектара.
Молоду картоплю полюбляють, напевне всі: цей коренеплід смачний і містить чимало вітамінів, зокрема вітамін С. Ми розкажемо вам, як отримати смачний врожай молодої картопельки раніше, ніж в інших.
Ви втомилися вирощувати “звичайні” культури? Артишок або спаржа для вас уже є звичною частиною раціону? Хочете спробувати виростити дещо незвичне, “для душі”? У нас є для вас цікава ідея — спробуйте посіяти лимонний огірок!
Українські фермери все більше віддають перевагу вирощуванню озимому ріпаку (ярого висівається набагато менше). За свідченнями експертів, ріпак зараз є чудовою заміною соняшнику та іншим технічним культурам у сівозміні. Це цінна кормова культура: зі 100 кг ріпакового насіння одержують до 41 кг олії та до 57 кг макухи, яка містить збалансований за амінокислотами білок.
Цибулю люблять в усьому світі, а деякі страви без неї й узагалі важко уявити. У відкритому ґрунті цей овоч вирощувати зовсім нескладно. Можете спробувати самі, адже ми дамо вам кілька дієвих порад.
Усі ми пам’ятаємо смак житнього “бородинського” хліба, ароматизованого насінням коріандру та кмину. Смакота, чи не так? Погодьтеся, не так часто зустрінеш на теренах України промислові посіви кмину. А дарма: вирощування цієї рослини може бути дуже вигідним.
Жито входить до переліку найважливіших продовольчих культур в Україні. Воно стійке до холодів, невибагливе до родючості ґрунтів, а більшість хвороб рослин не завдають йому значної шкоди. Саме тому його вирощування є дуже перспективним для українських аграріїв.
Зараз в усьому світі зростає попит на органічні продукти харчування. Спельта, ймовірно, відома всім, хто віддає їм перевагу. Вона дуже поживна та містить багато білку, ліпідів і харчових волокон. У зернині спельти нутрієнти розподілені рівномірно, тоді як у пшениці зосереджені переважно в оболонці зерна та зародку.